|
Demir
Hücrelere oksijen taşınmasında, kandaki emoglobinin yapımında en önemli maden sayılır. C Vitaminiyle birlikte alındığında çok d aha yararlı olur.
Demir Kaynaklan : Pekmez, kepek, kuru kayısı, yumurta sarısı, kuru fasulye, böbrek, kuzu karaciğeri, kabuklu deniz ürünleri, soya unu, ayçiçeği çekirdeği, tere, buğday özü.
Demir Eksikliği : Kansızlık, soluk renk, enerji kaybı, genel bitkinlik, huzursuzluk, çabuk kırılan tırnaklar, vakitsiz ağaran saçlar, çarpıntı, soluk soluğa kalma. Regl ve hamilelik vücuttaki demiri 34 harcar. Onun için, bu devrelerde vücudun demirini devamlı sağlamak gerekir.
Demir Fazlalığı . Genellikle vücut demirin fazlasını atar ama,karaciğerin, pankreasın iyi çalışamaması yüzünden vücutta demir birikebilir. Hem bu zehirleyicidir. Ciltte koyu renk lekeler belirir.
G unluk İhtiyaç : 15 mg.
Benzer Sayfalar
|
|