|
Potasyum
Genellikle sodyumla birlikte çalışır. Kas kontrolünde önemli bir madendir, kalp kaslarının kontrolüyle sinirlerin çalışmasında da gereklidir. Osmos ve su dengesinin ayarlanmasına da yardım eder.
Potasyum Kaynakları : Muz, kuru kayısı, incir, kuru fasulye, kabuklu yenen patates, mercimek, yerfıstığı, deniz ürünleri, soya fasulyesi, ıspanak, sığır eti, ananas, lahana, dana eti, tavuk.
Potasyum Eksikliği : Kas zayıflığı, sinirlilik, kalp rahatsızlıkları yapabilir. Ancak, potasyum eksikliğine pek rastlanmaz.
Potasyum Fazlalığı . Kalp atışını etkileyerek ağırlaştırır, zamanla kalbi durdurur. Kol ve bacaklar halsizleşir, uyuşur.
Günlük ihtiyaç : 4 gram.
Benzer Sayfalar
|
|